Capsicum chinense er en art af chilipeber hjemmehørende i Central- og Sydamerika. Det er en flerårig plante, der bliver op til 5 fod (1,5 meter) høj og har en busket vane. Planten producerer små, hvide blomster, der udvikler sig til frugter, der normalt er røde, orange eller gule, når de er modne.