
(Solanum tuberosum)

Potato, Spud, Tater
馬鈴薯,俗稱馬鈴薯,是茄科多年生植物。它作為一種含澱粉的塊根蔬菜在世界範圍內被廣泛種植。
24-36 英寸(60-90 厘米)高,30-36 英寸(75-90 厘米)寬
馬鈴薯需要每天至少 6-8 小時的充分陽光照射。
馬鈴薯喜歡適中的濕度水平,大約 40-60%。
馬鈴薯需要鉀含量較高的均衡肥料。重要的是要避免過度施肥,因為它會導致塊莖質量差。
馬鈴薯不需要修剪,但重要的是要去除任何枯死或患病的葉子。
馬鈴薯常見的病蟲害包括馬鈴薯甲蟲、蚜蟲和晚疫病。
不適用
馬鈴薯需要定期澆水,尤其是在生長季節。重要的是要保持土壤濕潤但不要淹水。
馬鈴薯在 60-70°F(15-21°C)的涼爽溫度下生長最好。他們可以忍受霜凍,但不能忍受酷熱。
馬鈴薯通常在早春種植,在夏末或初秋收穫。
土豆比較容易種,但是需要很大的空間,需要注意澆水和施肥。它們是初學者園丁的不錯選擇。
美國農業部抗寒區 3-9
馬鈴薯是第一種在太空中種植的蔬菜。 1995 年,作為研究微重力環境下植物生長實驗的一部分,馬鈴薯植物在哥倫比亞號航天飛機上種植。