
(Solanum tuberosum)

Potato, Spud, Tater
Solanum tuberosum, communรฉment appelรฉ pomme de terre, est une plante vivace de la famille des Solanaceae. Il est largement cultivรฉ comme lรฉgume-racine fรฉculent dans le monde entier.
24-36 pouces (60-90 cm) de hauteur, 30-36 pouces (75-90 cm) de large
Les pommes de terre nรฉcessitent une exposition totale au soleil pendant au moins 6 ร 8 heures par jour.
Les pommes de terre prรฉfรจrent des niveaux dโhumiditรฉ modรฉrรฉs, autour de 40-60%.
Les pommes de terre ont besoin dโun engrais รฉquilibrรฉ avec une teneur en potassium plus รฉlevรฉe. Il est important dโรฉviter la surfertilisation car elle peut conduire ร des tubercules de mauvaise qualitรฉ.
Les pommes de terre ne nรฉcessitent pas de taille, mais il est important dโenlever tout feuillage mort ou malade.
Les ravageurs et les maladies courants de la pomme de terre comprennent les dendroctones de la pomme de terre, les pucerons et le mildiou.
N/A
Les pommes de terre nรฉcessitent un arrosage rรฉgulier, surtout pendant la saison de croissance. Il est important de garder le sol humide mais pas gorgรฉ dโeau.
Les pommes de terre poussent mieux ร des tempรฉratures fraรฎches comprises entre 15 et 21 ยฐC (60 ร 70 ยฐF). Ils peuvent tolรฉrer le gel mais pas la chaleur extrรชme.
Les pommes de terre sont gรฉnรฉralement plantรฉes au dรฉbut du printemps et rรฉcoltรฉes ร la fin de lโรฉtรฉ ou au dรฉbut de lโautomne.
Les pommes de terre sont relativement faciles ร cultiver, mais elles nรฉcessitent beaucoup dโespace et dโattention pour arroser et fertiliser. Ils sont un bon choix pour les jardiniers dรฉbutants.
Zones de rusticitรฉ USDA 3-9
Les pommes de terre ont รฉtรฉ le premier lรฉgume ร รชtre cultivรฉ dans lโespace. En 1995, des plants de pommes de terre ont รฉtรฉ cultivรฉs dans la navette spatiale Columbia dans le cadre dโune expรฉrience visant ร รฉtudier la croissance des plantes dans des environnements de microgravitรฉ.