
(Solanum tuberosum)

Potato, Spud, Tater
Solanum tuberosum, beter bekend als aardappel, is een vaste plant uit de Solanaceae-familie. Het wordt wereldwijd op grote schaal gekweekt als zetmeelrijke knolgewas.
24-36 inch (60-90 cm) hoog, 30-36 inch (75-90 cm) breed
Aardappelen hebben minimaal 6-8 uur per dag blootstelling aan de volle zon nodig.
Aardappelen geven de voorkeur aan een matige luchtvochtigheid, rond de 40-60%.
Aardappelen hebben een uitgebalanceerde meststof nodig met een hoger kaliumgehalte. Het is belangrijk om overbemesting te voorkomen, omdat dit kan leiden tot knollen van slechte kwaliteit.
Aardappelen hoeven niet te worden gesnoeid, maar het is belangrijk om dood of ziek blad te verwijderen.
Veel voorkomende ziekten en plagen voor aardappelen zijn onder meer aardappelkevers, bladluizen en Phytophthora.
NVT
Aardappelen hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens het groeiseizoen. Het is belangrijk om de grond vochtig te houden, maar niet drassig.
Aardappelen groeien het best bij koele temperaturen tussen 15-21ยฐC (60-70ยฐF). Ze kunnen vorst verdragen, maar geen extreme hitte.
Aardappelen worden meestal in het vroege voorjaar geplant en in de late zomer of vroege herfst geoogst.
Aardappelen zijn relatief eenvoudig te telen, maar ze vragen veel ruimte en aandacht voor water geven en bemesten. Ze zijn een goede keuze voor beginnende tuinders.
USDA-hardheidszones 3-9
Aardappelen waren de eerste groente die in de ruimte werd verbouwd. In 1995 werden aardappelplanten gekweekt in de spaceshuttle Columbia als onderdeel van een experiment om plantengroei in omgevingen met microzwaartekracht te bestuderen.