
(Daucus carota)

Wild carrot, Queen anne's lace, Carrot
胡蘿蔔是屬於繖形科的兩年生植物。它通常被稱為野胡蘿蔔或安妮女王的花邊。這種植物有一個可食用的主根,常用於烹飪菜餚。
24-48 英寸(60-120 厘米)
胡蘿蔔比部分陰影更喜歡充足的陽光。每天至少需要6小時的陽光照射。
該工廠沒有任何特定的濕度要求。
該植物不需要大量施肥。在生長季節每 4-6 週輕施平衡肥料就足夠了。
該植物不需要任何特定的修剪。枯萎的花可以鼓勵植物產生更多的花朵。
胡蘿蔔的常見害蟲包括蚜蟲、胡蘿蔔銹蠅和葉蟎。它還容易感染白粉病等真菌病害。
不適用
該植物喜歡排水良好的土壤和適度澆水。過度澆水會導致根腐病和其他真菌病害。
胡蘿蔔在 60-65°F (15-18°C) 的溫度下生長最佳。能耐輕霜,但不耐霜凍。
這種植物在春季和秋季生長最好。不建議在炎熱的夏季種植胡蘿蔔。
胡蘿蔔相對容易種植,是園丁初學者的熱門選擇。
胡蘿蔔在美國農業部 3-9 區耐寒。
野胡蘿蔔是我們今天吃的栽培胡蘿蔔的始祖。隨著時間的推移,野胡蘿蔔的可食用主根經過選擇性培育,以生產出我們所熟知和喜愛的更大更甜的胡蘿蔔。