
(Daucus carota)

Wild carrot, Queen anne's lace, Carrot
Daucus carota es una especie de planta bienal que pertenece a la familia Apiaceae. Es comúnmente conocida como la zanahoria salvaje o encaje de la reina Ana. La planta tiene una raíz principal que es comestible y se utiliza a menudo en platos culinarios.
24-48 pulgadas (60-120 cm)
Daucus carota prefiere pleno sol a sombra parcial. Requiere al menos 6 horas de luz solar por día.
La planta no tiene ningún requisito específico de humedad.
La planta no requiere fertilización pesada. Una aplicación ligera de fertilizante balanceado cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento es suficiente.
La planta no requiere ninguna poda específica. Las flores gastadas sin salida pueden alentar a la planta a producir más flores.
Las plagas comunes para Daucus carota incluyen pulgones, moscas de la roya de la zanahoria y ácaros. También es susceptible a enfermedades fúngicas como el mildiú polvoriento.
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La planta prefiere un suelo bien drenado y un riego moderado. El riego excesivo puede provocar pudrición de la raíz y otras enfermedades fúngicas.
Daucus carota crece mejor en temperaturas entre 60-65 ° F (15-18 ° C). Puede tolerar heladas ligeras pero no es resistente a las heladas.
La planta crece mejor en los meses de primavera y otoño. No se recomienda cultivar Daucus carota durante los calurosos meses de verano.
Daucus carota es relativamente fácil de cultivar, por lo que es una opción popular para los jardineros principiantes.
Daucus carota es resistente en las zonas USDA 3-9.
La zanahoria silvestre es el antepasado de la zanahoria cultivada que comemos hoy en día. La raíz primaria comestible de la zanahoria silvestre se crió selectivamente con el tiempo para producir las zanahorias más grandes y dulces que conocemos y amamos.