Bitkiler ve hayvanlar hayatta kalmak için besinlere ihtiyaç duyar. Peki ağızları olmadan bitkiler yaşam için gerekli besinleri ve enerjiyi nasıl alır? Bitkilerin besinleri kökleriyle emdiğini ve bitkilerin güneş ışığına ihtiyacı olduğunu biraz da olsa biliyor olabilirsiniz, değil mi?

Ama kökler ve güneş ışığı bitkinin büyümesine nasıl yardımcı olur? Eğer bir botanikçi değilseniz ya da şu anda biyoloji dersinde değilseniz, bitkilerin nasıl besin aldığına dair biraz hatırlatmaya ihtiyacınız olabilir.

Bu karmaşık konuyu mümkün olduğunca basit tutmaya çalışacağız, böylece bunu anlamak için bir botanikçi olmanız gerekmeyecek!

 

Bitkiler hangi besinlere ihtiyaç duyar?

 

Bitkilerin neye ihtiyacı olduğunu anlatarak başlayalım. Tam ihtiyaçları değişse de, çoğu bitki hayatta kalmak için üç ana besine ihtiyaç duyar: Azot (N), Fosfor (P) ve Potasyum (K). Bu besinler, periyodik tablodaki elementlerin harfleri olan NPK olarak yaygın şekilde kısaltılır. Bu üç besinden herhangi biri olmadan bitkiler hayatta kalamaz.

• Azot bitki yapraklarına koyu yeşil rengini verir ve büyümeyi teşvik eder.
  • Bitkiler azotu proteinlerin yapı taşları olan amino asitleri oluşturmak için kullanır.
• Fosfor hücre bölünmesini teşvik eder, kök gelişimine yardım eder, bitkileri hastalıklardan korur ve bitkilerin çiçek ve tohum üretmesini sağlar.
  • Fosfor, protein sentezini düzenleyen nükleik asit yapılarını inşa etmek için gereklidir.
• Potasyum bitkileri hastalıklardan korur ve kök büyümesini teşvik eder. Potasyum ayrıca bitkilerin klorofil yapması için gereklidir.
  • Klorofil, güneş ışığından enerji alarak bitkilere enerji sağlayan yeşil pigmenttir.
  • Bitkiler, gözeneklere benzeyen stomalarını açıp kapamak için potasyum kullanır. Stomalar bitkilerin CO2 almasını ve yaşam için gerekli temel enerji birimlerinden biri olan ATP üretmesini sağlar.

 

Bitkiler sadece üç besinle yetinmez

 

Bitkilerin hayatta kalması için yalnızca üç elementten çok daha fazlasına ihtiyaç duyduğunu duyduğunuzda şaşırmazsınız. Bitkiler aynı zamanda daha küçük miktarlarda birçok diğer besine ihtiyaç duyar: Karbon (C), Hidrojen (H), Oksijen (O), Fosfor (P), Potasyum (K), İyot (I), Azot (N), Kükürt (S), Kalsiyum (Ca) ve Demir (Fe) diğer yaygın duyulan kısaltma olan CHOPKINS CaFe’yi oluşturur.

Bu hala Magnezyum, Çinko, Bakır ve bitkilerin ihtiyaç duyduğu birkaç başka yaygın elementi dışarıda bırakır.

Kısacası, bitkilerin topraklarında hayatta kalmak için birçok özel elemente ihtiyaçları vardır. Bu elementleri büyümek ve organik madde oluşturmak için kullanırlar. Bazı elementler fotosentezi desteklemede önemli bir rol oynar (kısa bir hatırlatma, bitkiler ışığın enerjisini, suyu ve karbondioksiti enerjiye dönüştürmek için fotosentez adı verilen bir süreç kullanır).

Ayaklarınızın altındaki toprağın çoğu aslında küçük kaya parçacıklarıdır. Yukarıdaki elementler toprak parçacıklarında bulunur, ancak bitkiler onlara doğrudan ulaşamaz. Bitkiler toprakları yemeyip besinleri çıkaramazlar - birçok suyun bulunması gerekir. Su, elementlerin topraktan basit, küçük parçalara ayrılarak çözülmesine yardımcı olur. Bitkiler daha sonra bu besin karışımlı suyu kökleri aracılığıyla "içer"ler.

İyi, verimli toprak bol miktarda bu besinleri içerir. Ancak, bu besinlerin çoğu yağmur nedeniyle kolayca yıkanabilir. Gübre veya diğer toprak takviyelerini kullanmak bitkilerinizin mutlu ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

 

 

Bitkiler besinleri topraktan köklerine nasıl alır?

 

Bitkiler karada yaşamaya evrildiğinde, besin emmeye devam etmek için suya erişim yoluna ihtiyaçları vardı. İşte burada kökler işe yaradı.

Çok fazla karmaşıklaştırmadan, köklerin nasıl çalıştığına bir göz atalım.

Bitkilerin genellikle iki tip karmaşık kök sistemi vardır: ya bitkinin altına doğru inen ve bazı dalları olan uzun bir ana kök ya da bitkinin altına yayılmış birçok küçük dallı kökten oluşan bir lifli kök sistemi. Eğer bir kere karahindiba kökünü çektiyseniz ana kök sisteminin neye benzediğini bilirsiniz. Lifli kök sistemleri bazı ot türlerinde daha yaygındır.

Ana köklü bitkiler kuru toprakta iyi performans gösterir çünkü uzun ana kökleri yerin altındaki suyu keşfetmelerine yardımcı olur. Lifli köklü bitkiler karmaşık kök sistemleri sayesinde erozyon kontrolü için mükemmeldir.

Eğlenceli bir bilgi, kaydedilen en derin kökler Güney Afrika’daki bir incir türüne aittir ve 122 metreye ulaşır. Bitkiler su bulmak için inanılmaz şeyler yaparlar!

Köklerin birçok katmanı vardır, biraz cildiniz gibi. Burada isimlerine girmeyeceğiz çünkü çok karmaşık olur! Sadece kökün en dış katmanının genellikle yarı geçirgen olduğunu bilin, böylece su kök sistemine geçebilir.

Çoğu besin, köklerin en ucundaki kök tüyleri ile emilir. Kök tüyleri, çok geniş bir yüzey alanına sahip çok ince köklerdir ve daha fazla su çekmelerine olanak tanır. Çoğu bitki, topraktaki sudan daha fazla besin almak için çeşitli mantarlarla ortaklık yapar.

 

 

Mantarlar bitkilerin besin almasına nasıl yardımcı olur?

 

Özünde, bitkiler bazı şekerlerini diğer besinleri emmede yardım almak için paylaşırlar. Bu mikorizal (myco mantar anlamına gelir, rhizae kök anlamına gelir) ilişkiler, fakir topraklarda en yaygın ve faydalıdır.

Bir çocuğun farklı şekillerdeki tahta bloklar için deliklere sahip oyuncağını düşünün. Köklerin mikroskobik sistemleri bu oyuncaklara benzer, su ve belirli elementlerin geçmesini sağlar ancak diğer kimyasalları engeller. Köklerin diğer katmanları besinleri ve suyu tarar, depolar ve bitkinin damar sistemine daha ileri kullanım için yönlendirir.

Bitkiler kökleriyle su ve besinleri emdikten sonra, damar sistemi aracılığıyla bunları bitkinin diğer bölümlerine taşır. Su fotosentez için yukarı taşınırken, her besin farklı bir bitki yapısının oluşturulmasında kullanılır.

Kökler harikadır, ancak bitkilerin ihtiyaç duyduğu besin sayısı göz önüne alındığında, onlara biraz yardım da gerekebilir!