Rośliny i zwierzęta potrzebują składników odżywczych, aby przeżyć. Ale skoro nie mają ust, jak rośliny pobierają niezbędne składniki i energię do życia? Możliwe, że słabo kojarzysz, że rośliny używają swoich korzeni do wchłaniania składników odżywczych – i rośliny potrzebują światła słonecznego, prawda?

Ale jak korzenie i światło słoneczne współpracują, aby pomóc roślinie rosnąć? Jeśli nie jesteś botanikiem lub nie jesteś teraz na lekcji biologii, istnieje duża szansa, że przydałoby ci się przypomnienie, jak rośliny pobierają składniki odżywcze.

Postaramy się przedstawić ten skomplikowany temat możliwie najprościej, abyś nie musiał być botanikiem, aby to zrozumieć!

 

Jakie składniki odżywcze są potrzebne roślinom?

 

Zacznijmy od tego, czego potrzebują rośliny. Choć ich dokładne potrzeby różnią się w zależności od gatunku, większość roślin potrzebuje trzech głównych składników odżywczych do przeżycia: azotu (N), fosforu (P) i potasu (K). Te składniki są powszechnie skracane do akronimu NPK, który pochodzi od liter pierwiastków w układzie okresowym. Bez tych trzech składników rośliny nie mogą przetrwać.

• Azot nadaje liściom roślin ciemnozieloną barwę i wspomaga wzrost.
  • Rośliny wykorzystują azot do tworzenia aminokwasów, które są podstawowymi składnikami białek.
• Fosfor stymuluje podział komórek, wspomaga wzrost korzeni, chroni rośliny przed chorobami oraz umożliwia roślinom produkcję kwiatów i nasion.
  • Fosfor jest niezbędny do budowy struktur kwasów nukleinowych, które regulują syntezę białek.
• Potassium (potas) chroni rośliny przed chorobami i wspomaga wzrost korzeni. Potas jest również niezbędny do produkcji chlorofilu przez rośliny.
  • Chlorofil to zielony barwnik odpowiedzialny za dostarczanie energii roślinom poprzez absorpcję światła słonecznego.
  • Rośliny używają potasu do otwierania i zamykania aparatów szparkowych, które są podobne do porów. Aparaty szparkowe umożliwiają roślinom pobieranie CO2 i tworzenie ATP, jednego z podstawowych nośników energii potrzebnej do życia.

 

Rośliny potrzebują więcej niż tylko trzech składników

 

Nie będzie to dla ciebie zaskoczeniem, że rośliny potrzebują znacznie więcej niż trzech pierwiastków, aby przeżyć. Rośliny potrzebują także wielu innych składników w mniejszych ilościach: węgiel (C), wodór (H), tlen (O), fosfor (P), potas (K), jod (I), azot (N), siarka (S), wapń (Ca) i żelazo (Fe) tworzą kolejny znany akronim: CHOPKINS CaFe.

Wciąż pomijając magnez, cynk, miedź oraz kilka innych powszechnych pierwiastków niezbędnych roślinom.

Krótko mówiąc, rośliny potrzebują wielu specyficznych pierwiastków w glebie, aby przetrwać. Wykorzystują te pierwiastki do wzrostu i budowania materii organicznej. Niektóre z nich odgrywają ważną rolę w procesie fotosyntezy (przypomnienie, rośliny używają procesu zwanego fotosyntezą do przekształcania energii światła, wody i dwutlenku węgla w energię).

Większość gleby pod twoimi stopami to w zasadzie drobne okruchy skał. Podane pierwiastki znajdują się w cząstkach gleby, ale rośliny nie mogą ich bezpośrednio pozyskać. Rośliny nie mogą po prostu „zjeść” ziemi i wyodrębnić składników – potrzebują do tego obecności wody. Woda pozwala wypłukać pierwiastki z gleby w prostych, małych porcjach, które rośliny mogą „pić” przez korzenie, jednocześnie pobierając składniki odżywcze.

Dobra, żyzna gleba będzie zawierać dużo tych składników. Jednak wiele z nich jest łatwo wypłukiwanych przez deszcz. Używanie nawozów lub innych suplementów gleby pomoże twoim roślinom być zdrowymi i szczęśliwymi.

 

 

Jak rośliny pobierają składniki z gleby do swoich korzeni?

 

Kiedy rośliny ewoluowały do życia na lądzie, potrzebowały sposobu na dostęp do wody, aby nadal pobierać składniki odżywcze. Tutaj przydają się korzenie.

Nie będziemy zanadto komplikować, spójrzmy na chwilę, jak działają korzenie.

Rośliny mają złożone systemy korzeniowe, składające się (zazwyczaj) z długiego korzenia palowego schodzącego pod rośliną z kilkoma odgałęzieniami, albo z systemu korzeni włóknistych składającego się z wielu małych korzeni rozchodzących się pod rośliną. Jeśli kiedykolwiek wyrwałeś mlecz z korzeniami, wiesz jak wygląda system korzenia palowego. System korzeni włóknistych jest częstszy u niektórych rodzajów traw.

Rośliny z korzeniem palowym dobrze radzą sobie w suchych glebach, ponieważ ich długi korzeń pomaga im szukać wody głęboko pod ziemią. Rośliny z systemem korzeni włóknistych są świetne do kontroli erozji dzięki rozbudowanej sieci korzeni.

Ciekawostka, najgłębsze zarejestrowane korzenie należały do gatunku figowca w Afryce Południowej i sięgały 122 metrów. Rośliny potrafią zrobić wiele, by zdobyć wodę!

Korzenie mają wiele warstw, podobnie jak twoja skóra. Nie będziemy tutaj podawać nazw – robi się to szybko skomplikowane! Wiedz tylko, że zewnętrzna warstwa korzenia jest zazwyczaj częściowo przepuszczalna, co pozwala wodzie przenikać do systemu korzeniowego.

Większość składników odżywczych jest wchłaniana przez włoski korzeniowe znajdujące się blisko wierzchołka korzeni. Włoski korzeniowe to ultracienkie korzenie, które mają dużą powierzchnię, co pozwala im na większe wchłanianie wody. Większość roślin współpracuje także z różnymi grzybami, aby jeszcze skuteczniej pochłaniać składniki odżywcze z wody w glebie.

 

 

Jak grzyby pomagają roślinom zdobywać składniki odżywcze

 

W zasadzie rośliny dzielą się częścią swoich cukrów w zamian za pomoc w pobieraniu innych składników. Te mikoryzowe (myco oznacza grzyb, rhizae oznacza korzeń) relacje są najczęstsze i najbardziej korzystne w ubogiej glebie.

Pomyśl o zabawce dla dzieci z różnymi kształtami otworów na konkretne drewniane klocki. Korzenie mają mikroskopijne systemy podobne do tych zabawek, które pozwalają przepuszczać wodę i niektóre pierwiastki, jednocześnie zatrzymując inne chemikalia. Wiele innych warstw korzenia pomaga filtrować składniki odżywcze i wodę, magazynować je oraz przekazywać je przez system naczyniowy rośliny do dalszego wykorzystania.

Po wchłonięciu wody i składników przez korzenie, rośliny transportują je przez system naczyniowy do reszty rośliny. Woda jest wykorzystywana do fotosyntezy, podczas gdy każdy składnik odżywczy służy do innej części budowy rośliny.

Korzenie są niesamowite, ale biorąc pod uwagę, ile składników odżywczych potrzebują rośliny, mogą one też potrzebować pomocy!