Planter og dyr trenger begge næringsstoffer for å overleve. Men uten munn, hvordan får planter da nødvendige næringsstoffer og energi for liv? Du er kanskje litt klar over at planter bruker røttene sine til å absorbere næring – og planter trenger sollys, ikke sant?
Men hvordan henger røtter og sollys sammen for å hjelpe en plante å vokse? Med mindre du er botaniker eller er i en biologitime akkurat nå, er det stor sjanse for at du kan trenge noen påminnelser om hvordan planter får næring.
Vi skal prøve å holde dette komplekse emnet så enkelt som mulig, så du ikke trenger å være en botaniker for å forstå det!
Hvilke næringsstoffer trenger planter?
La oss starte med hva planter trenger. Selv om deres eksakte behov varierer, trenger de fleste planter tre hovednæringsstoffer for å overleve: Nitrogen (N), Fosfor (P), og Kalium (K). Disse næringsstoffene forkortes ofte til NPK, bokstavene til elementene i det periodiske systemet. Uten alle tre disse næringsstoffene kan ikke planter overleve.
- Nitrogen gir plantenes blader den mørkegrønne fargen og fremmer vekst.
- Planter bruker nitrogen til å bygge aminosyrer, som er byggesteinene i proteiner.
- Fosfor oppmuntrer til celledeling, hjelper rotvekst, beskytter planter mot sykdom, og tillater planter å produsere blomster og frø.
- Fosfor er nødvendig for å bygge opp nukleinsyrestrukturer som regulerer proteinsyntese.
- Kalium beskytter planter mot sykdommer og fremmer rotvekst. Kalium er også nødvendig for at planter kan lage klorofyll.
- Klorofyll er det grønne pigmentet som gir planter energi ved å absorbere energi fra sollys.
- De bruker kalium for å hjelpe med å åpne og lukke stomata, som ligner på porer. Stomata gjør at planter kan ta inn CO2 og bygge ATP, en av de grunnleggende energienhetene som trengs for liv.
Planter trenger mer enn bare tre næringsstoffer
Du vil ikke bli overrasket over å høre at planter trenger langt mer enn bare tre elementer for å overleve. Planter trenger også mange andre næringsstoffer i mindre mengder: Karbon (C), Hydrogen (H), Oksygen (O), Fosfor (P), Kalium (K), Jod (I), Nitrogen (N), Svovel (S), Kalsium (Ca), og Jern (Fe) utgjør den andre velkjente forkortelsen, CHOPKINS CaFe.
Dette utelater fortsatt Magnesium, Sink, Kobber, og flere andre vanlige elementære behov for planter.
Kort sagt, planter trenger mange spesifikke elementer i jorden for å overleve. De bruker disse elementene for å vokse og bygge organisk materiale. Noen elementer spiller en viktig rolle i å drive fotosyntesen (en rask oppfriskning: planter bruker en prosess kalt fotosyntese for å omdanne energien fra lys, sammen med vann og karbondioksid, til energi).
Det meste av jorden under føttene dine akkurat nå består grunnleggende av små smuler av stein. Elementene ovenfor finnes i jordpartiklene, men planter får ikke tak i dem direkte. Planter kan ikke bare spise jorden og trekke ut næringsstoffene — de trenger at mye vann er til stede. Vannet hjelper med å løse elementene bort fra jorden i små, enkle biter. Plantene kan så "drikke" vannet gjennom røttene sine, og samtidig få med seg næringsstoffer.
God, fruktbar jord vil ha rikelig av disse næringsstoffene. Men mange av dem vaskes lett bort av regn. Å bruke gjødsel eller andre jordtilsetninger vil hjelpe å holde plantene dine glade og sunne.
Hvordan får planter næringsstoffer fra jorden inn i røttene sine?
Da planter utviklet seg til å leve på land, trengte de en måte å få tilgang til vann for å kunne fortsette å absorbere næringsstoffer. Det er her røttene ble nyttige.
Uten å gå for komplisert veldig raskt, la oss se på hvordan røtter fungerer et øyeblikk.
Planter har komplekse rotsystemer, bestående (generelt) av enten en lang hovedrot som strekker seg nedover under planten med noen greiner som kommer av den, eller et fibrøst rotsystem som består av mange små grenrøtter som sprer seg ut under planten. Hvis du noen gang har dratt opp en løvetann med roten, vet du hvordan et hovedrotsystem ser ut. Fibrøse rotsystemer er vanligere hos noen typer gress.
Planter med hovedrot gjør det bra i tørr jord fordi den lange hovedroten hjelper dem å søke etter vann dypere i jorden. Planter med fibrøse rotsystemer er utmerkede for erosjonskontroll takket være deres komplekse rotsystemer.
Morsomt faktum, de dypeste røttene som noen gang er registrert var fra en fikensort i Sør-Afrika med røtter som nådde 122 meter. Planter gjør utrolig mye for å finne vann!
Røtter har mange lag, litt som huden din. Vi går ikke inn i detaljene om navn her – det blir komplisert raskt! Bare vit at det ytterste laget av roten vanligvis er semipermeabelt, slik at vann kan passere gjennom inn i rotsystemet.
De fleste næringsstoffer absorberes gjennom rothårene nær tuppen av røttene. Rothår er ultrafine røtter som har et stort overflateareal, noe som gjør at de kan absorbere enda mer vann. De fleste planter samarbeider også med forskjellige sopper for å absorbere enda flere næringsstoffer fra vannet i jorden.
Hvordan sopp hjelper planter å få næring
I hovedsak deler planter noen av sukkrene sine i bytte mot hjelp til å absorbere andre næringsstoffer. Disse mykorrhizale (myco betyr sopp, rhizae betyr rot) forholdene er mest vanlig og fordelaktige i næringsfattig jord.
Tenk på et barns leketøy med ulikt formede hull for spesifikke treklosser. Røttene har mikroskopiske systemer som ligner på disse lekene, som tillater vann og visse elementer å passere gjennom, samtidig som andre kjemikalier holdes ute. Flere andre lag av roten hjelper til med å filtrere næringsstoffer og vann, lagre dem og dirigere dem gjennom plantens transportsystem for videre bruk.
Etter at planter absorberer vann og næringsstoffer gjennom røttene, overfører de disse gjennom transportsystemet opp til resten av planten. Vannet bringes opp for bruk i fotosyntesen, mens hvert næringsstoff brukes til ulike deler av plantens oppbygging.
Røttene er utrolige, men med hvor mange næringsstoffer planter trenger, kan de også bruke en hjelpende hånd!



