
(Capsicum chinense)

Habanero, Caribbean red, Scotch bonnet, Datil pepper, Aji dulce
Capsicum chinense, Orta ve Güney Amerika'ya özgü bir acı biber türüdür. 5 fit (1,5 metre) uzunluğa kadar büyüyen ve gür bir alışkanlığa sahip çok yıllık bir bitkidir. Bitki, olgunlaştığında genellikle kırmızı, turuncu veya sarı olan meyvelere dönüşen küçük beyaz çiçekler üretir.
24-36 inç (60-90cm)
Capsicum chinense bitkilerinin büyümesi ve meyve vermesi için tam güneşe ihtiyacı vardır. Günde en az 6-8 saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyarlar.
Capsicum chinense bitkileri orta ila yüksek nem seviyelerini tercih eder. %50-60 civarında bir nem seviyesi idealdir.
Capsicum chinense bitkilerini 2-3 haftada bir dengeli bir gübre ile gübreleyin. Meyve üretimini teşvik etmek için daha yüksek fosfor içeriğine sahip bir gübre kullanın.
Ölü veya hastalıklı dalları çıkarmak için Capsicum chinense bitkilerini budayın. Daha yoğun büyümeyi teşvik etmek için bitkinin büyüyen uçlarını sıkıştırın.
Capsicum chinense bitkilerini etkileyen yaygın zararlılar arasında yaprak bitleri, örümcek akarları ve beyaz sinekler bulunur. Bitkiyi etkileyebilecek hastalıklar arasında çiçek ucu çürüklüğü, bakteri lekesi ve külleme bulunur.
18-24 inç (45-60cm)
Toprak eşit şekilde nemli tutulmalı, ancak su ile tıkanmamalıdır. Bitkiyi haftada bir kez veya toprak çabuk kurursa daha sık sulayın.
Capsicum chinense bitkileri 21-29°C (70-85°F) arasındaki sıcak sıcaklıkları tercih eder. Biraz daha soğuk sıcaklıkları tolere edebilirler, ancak 60°F'nin (15°C) altına düşmezler.
Capsicum chinense bitkileri, en iyi yaz aylarında yetişen sıcak mevsim bitkileridir. Tropikal iklimlerde yıl boyunca yetiştirilebilirler.
Capsicum chinense bitkilerinin büyümesi orta derecede zordur. İyi bir hasat elde etmek için sürekli özen ve dikkat gerektirirler.
Capsicum chinense bitkileri soğuğa dayanıklı değildir ve yalnızca USDA sertlik bölgeleri 9-11'de açık havada yetiştirilebilir.
Habanero biberi, 350.000 birime kadar Scoville derecesi ile dünyanın en acı biberlerinden biridir.