
(Capsicum chinense)

Habanero, Caribbean red, Scotch bonnet, Datil pepper, Aji dulce
Capsicum chinense è una specie di peperoncino originaria dell'America centrale e meridionale. È una pianta perenne che cresce fino a 5 piedi (1,5 metri) di altezza e ha un portamento cespuglioso. La pianta produce piccoli fiori bianchi che si sviluppano in frutti che di solito sono rossi, arancioni o gialli quando maturi.
24-36 pollici (60-90 cm)
Le piante di Capsicum chinense richiedono pieno sole per crescere e produrre frutti. Hanno bisogno di almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno.
Le piante di Capsicum chinense preferiscono livelli di umidità da moderati ad alti. Un livello di umidità di circa il 50-60% è l'ideale.
Fertilizzare le piante di Capsicum chinense ogni 2-3 settimane con un fertilizzante bilanciato. Utilizzare un fertilizzante con un contenuto di fosforo più elevato per incoraggiare la produzione di frutta.
Potare le piante di Capsicum chinense per rimuovere eventuali rami morti o malati. Pizzica le punte in crescita della pianta per incoraggiare una crescita più cespugliosa.
I parassiti comuni che colpiscono le piante di Capsicum chinense includono afidi, acari e mosche bianche. Le malattie che possono colpire la pianta includono marciume finale dei fiori, macchie batteriche e oidio.
18-24 pollici (45-60 cm)
Il terreno deve essere mantenuto uniformemente umido, ma non impregnato d'acqua. Innaffia profondamente la pianta una volta alla settimana, o più frequentemente se il terreno si asciuga rapidamente.
Le piante di Capsicum chinense preferiscono temperature calde tra 70-85 ° F (21-29 ° C). Possono tollerare temperature leggermente più fredde, ma non inferiori a 15 ° C (60 ° F).
Le piante di Capsicum chinense sono piante di stagione calda che crescono meglio nei mesi estivi. Possono essere coltivati tutto l'anno in climi tropicali.
Le piante di Capsicum chinense sono moderatamente difficili da coltivare. Richiedono cure e attenzioni costanti per produrre un buon raccolto.
Le piante di Capsicum chinense non sono resistenti al freddo e possono essere coltivate solo all'aperto nelle zone di rusticità USDA 9-11.
Il peperoncino Habanero è uno dei peperoncini più piccanti al mondo, con una valutazione Scoville fino a 350.000 unità.