Eschscholzia californica, широко известный как калифорнийский мак, является видом цветковых растений семейства Papaveraceae. Он произрастает в Калифорнии, но также встречается в других частях Северной Америки и Европы. Это однолетнее растение, которое вырастает до 12 дюймов (30 см) в высоту и 6 дюймов (15 см) в ширину. Растение имеет серо-зеленые, мелко разделенные листья и чашевидные цветки, которые могут быть желтыми, оранжевыми или красными.