Eschscholzia californica es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Papaveraceae. Es nativa de California, pero también se encuentra en otras partes de América del Norte y Europa. Es una planta anual que crece hasta 12 pulgadas (30 cm) de alto y 6 pulgadas (15 cm) de ancho. La planta tiene hojas de color verde grisáceo, finamente divididas y flores en forma de copa que pueden ser amarillas, naranjas o rojas.