Cydonia oblonga er et lite løvtre som tilhører familien Rosaceae. Den er ofte kjent som kvede og er hjemmehørende i Sørvest-Asia og den østlige Middelhavsregionen. Treet produserer duftende hvite eller rosa blomster om våren, etterfulgt av frukt om høsten. Frukten er gulgrønn og pæreformet, med hardt, grovt skall og syrlig smak.