Cydonia oblonga – небольшое листопадное дерево, относящееся к семейству розоцветных. Он широко известен как айва и произрастает в Юго-Западной Азии и восточном Средиземноморье. Дерево дает ароматные белые или розовые цветы весной, за которыми следуют плоды осенью. Плод желто-зеленый, грушевидной формы, с твердой, шероховатой кожицей и кисловатым вкусом.