Cydonia oblonga es un pequeño árbol caducifolio que pertenece a la familia Rosaceae. Es comúnmente conocido como membrillo y es nativo del suroeste de Asia y la región del Mediterráneo oriental. El árbol produce fragantes flores blancas o rosadas en primavera, seguidas por la fruta en otoño. El fruto es de color amarillo verdoso y en forma de pera, con una piel dura y áspera y un sabor agrio.