
(Levisticum officinale)

Lovage, Maggie’s leaves, Lasengem, Celery root
Levisticum officinale er en høy, flerårig urt som tilhører familien Apiaceae. Den har en tykk, kjøttfull rot og store, mørkegrønne blader som er blanke og glatte. Planten produserer små, gulgrønne blomster i skjermer som blomstrer i midten til sensommeren, etterfulgt av små, avlange frukter som modnes tidlig på høsten.
48–72 tommer (122–183 cm)
Levisticum officinale foretrekker full sol fremfor delvis skygge. Den tåler litt skygge, men planten vokser best i full sol.
Levisticum officinale krever ikke høye fuktighetsnivåer.
Levisticum officinale krever ikke mye gjødsel. Du kan gjødsle planten en gang i måneden i vekstsesongen med en balansert gjødsel.
Levisticum officinale krever ikke mye beskjæring. Du kan fjerne døde eller skadede blader etter behov.
Levisticum officinale er ikke ofte påvirket av skadedyr eller sykdommer.
24–36 tommer (61–91 cm)
Levisticum officinale foretrekker fuktig jord. Vann planten regelmessig, men ikke overvann den. La jorden tørke litt ut mellom vanningene.
Levisticum officinale foretrekker kjølige til moderate temperaturer. Den tåler litt varme, men planten vil vokse best i kjøligere temperaturer.
Levisticum officinale vokser best om våren og høsten. Den kan dyrkes året rundt i mildt klima.
Levisticum officinale regnes som en moderat vanskelig plante å dyrke. Det krever jevn fuktighet og kjølige temperaturer for å trives.
Levisticum officinale er hardfør i USDA-sonene 4-8.
Navnet 'lovage' kommer fra det latinske ordet 'ligusticum', som betyr 'av Liguria', en region i Italia hvor planten opprinnelig ble dyrket.