
(Levisticum officinale)

Lovage, Maggie’s leaves, Lasengem, Celery root
Levisticum officinale es una hierba alta y perenne que pertenece a la familia Apiaceae. Tiene una raíz gruesa y carnosa y hojas grandes de color verde oscuro que son brillantes y lisas. La planta produce pequeñas flores de color amarillo verdoso en umbelas que florecen a mediados o finales del verano, seguidas de frutos pequeños y oblongos que maduran a principios del otoño.
48-72 pulgadas (122-183 cm)
Levisticum officinale prefiere pleno sol a sombra parcial. Puede tolerar algo de sombra, pero la planta crecerá mejor a pleno sol.
Levisticum officinale no requiere altos niveles de humedad.
Levisticum officinale no requiere mucho fertilizante. Puede fertilizar la planta una vez al mes durante la temporada de crecimiento con un fertilizante balanceado.
Levisticum officinale no requiere mucha poda. Puede quitar cualquier hoja muerta o dañada según sea necesario.
Levisticum officinale no se ve comúnmente afectado por plagas o enfermedades.
24-36 pulgadas (61-91 cm)
Levisticum officinale prefiere el suelo húmedo. Riegue la planta regularmente, pero no la riegue en exceso. Deje que el suelo se seque ligeramente entre riegos.
Levisticum officinale prefiere temperaturas frías a moderadas. Puede tolerar algo de calor, pero la planta crecerá mejor en temperaturas más frías.
Levisticum officinale crece mejor en la primavera y el otoño. Se puede cultivar durante todo el año en climas templados.
Levisticum officinale se considera una planta moderadamente difícil de cultivar. Requiere humedad constante y temperaturas frescas para prosperar.
Levisticum officinale es resistente en las zonas USDA 4-8.
El nombre 'apio' proviene de la palabra latina 'ligusticum', que significa 'de Liguria', una región en Italia donde se cultivó originalmente la planta.