
(Levisticum officinale)

Lovage, Maggie’s leaves, Lasengem, Celery root
Levisticum officinale ist ein großes, mehrjähriges Kraut, das zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) gehört. Es hat eine dicke, fleischige Wurzel und große, dunkelgrüne Blätter, die glänzend und glatt sind. Die Pflanze produziert kleine, gelbgrüne Blüten in Dolden, die im Hoch- bis Spätsommer blühen, gefolgt von kleinen, länglichen Früchten, die im Frühherbst reifen.
48-72 Zoll (122-183 cm)
Levisticum officinale bevorzugt volle Sonne bis Halbschatten. Es verträgt etwas Schatten, aber die Pflanze wächst am besten in voller Sonne.
Levisticum officinale benötigt keine hohe Luftfeuchtigkeit.
Levisticum officinale benötigt nicht viel Dünger. Sie können die Pflanze während der Vegetationsperiode einmal im Monat mit einem ausgewogenen Dünger düngen.
Levisticum officinale erfordert nicht viel Schnitt. Sie können abgestorbene oder beschädigte Blätter nach Bedarf entfernen.
Levisticum officinale ist nicht häufig von Schädlingen oder Krankheiten betroffen.
24-36 Zoll (61-91 cm)
Levisticum officinale bevorzugt feuchte Böden. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, aber übergießen Sie sie nicht. Lassen Sie den Boden zwischen den Bewässerungen leicht austrocknen.
Levisticum officinale bevorzugt kühle bis gemäßigte Temperaturen. Es verträgt etwas Hitze, aber die Pflanze wächst am besten bei kühleren Temperaturen.
Levisticum officinale wächst am besten im Frühjahr und Herbst. Es kann das ganze Jahr über in milden Klimazonen angebaut werden.
Levisticum officinale gilt als mäßig schwer zu züchtende Pflanze. Es erfordert konstante Feuchtigkeit und kühle Temperaturen, um zu gedeihen.
Levisticum officinale ist in den USDA-Zonen 4-8 winterhart.
Der Name "Liebstöckel" leitet sich vom lateinischen Wort "ligusticum" ab, was "aus Ligurien" bedeutet, einer Region in Italien, in der die Pflanze ursprünglich angebaut wurde.