マクロレピオタプロセラは、直径30cm(12インチ)に達することができるキャップ付きの大きな食用キノコです。茎は高さ40cm(16インチ)、直径5cm(2インチ)まで成長することができます。キャップは白またはクリーム色で、茶色がかった鱗があり、茎は白くて滑らかです。えらは白くて混雑しており、胞子は楕円形で滑らかです。