Macrolepiota procera ist ein großer, essbarer Pilz mit einer Kappe, die einen Durchmesser von bis zu 30 cm (12 Zoll) erreichen kann. Der Stiel kann bis zu 40 cm (16 Zoll) hoch und 5 cm (2 Zoll) im Durchmesser werden. Die Kappe ist weiß oder cremefarben, mit bräunlichen Schuppen und der Stiel ist weiß und glatt. Die Kiemen sind weiß und überfüllt, und die Sporen sind elliptisch und glatt.