Avec la lumière, l'eau et l'air, les plantes ont besoin de nutriments généralement présents dans le sol. Cependant, certains sols contiennent presque aucun nutriment important pour les plantes tels que l'azote, le phosphore et le potassium. Les tourbières et les marais sont deux environnements où le sol est très pauvre, et pourtant certaines plantes y prospèrent. Alors comment une plante obtient-elle ses minéraux si le sol n'en a pas ? La réponse est en mangeant d'autres organismes ! Les plantes carnivores prospèrent dans les sols pauvres car elles obtiennent des nutriments supplémentaires en mangeant des insectes, des araignées et parfois même de petits amphibiens et mammifères.
Voici trois des plantes carnivores les plus cool, comment elles se nourrissent, où on les trouve, et plus encore...

Droséra (Drosera spp.)
Le Droséra est une plante carnivore assez reconnaissable. On peut la trouver partout dans le monde, et certaines peuvent vivre jusqu'à 50 ans ! Il existe près de 200 espèces de Droséra qui se présentent sous différentes formes et tailles. Dans toutes les espèces, les feuilles des Droséras sont couvertes de longs poils terminés par un liquide sucré et collant.
Les feuilles attirent des insectes comme les mouches, qui se posent sur cette substance sucrée pour une collation rapide. Les poils agissent comme du papier tue-mouches et piègent immédiatement la victime. Comme si attraper l'insecte ne suffisait pas, la feuille s'enroule autour de sa proie pour la recouvrir du plus grand nombre possible de poils collants. Ces poils sont également couverts de sucs digestifs qui commencent à décomposer l'insecte instantanément.
Les Droséras font aussi d’excellentes plantes d’intérieur. Avec leurs feuilles scintillantes, elles aident à éloigner les mouches et d'autres nuisibles.

Dionée Attrape-mouche (Dionaea muscipula)
La Dionée attrape-mouche est l'une des plantes carnivores les plus emblématiques. Une des raisons pour lesquelles cette plante rare est si fascinante est sa manière d’attraper ses proies. La « bouche » de la plante est en fait deux feuilles modifiées qui créent une plateforme d’atterrissage, chacune avec quelques petits poils. Quand les insectes marchent sur cette plateforme, ils déclenchent les poils un par un. Si plus d’un poil est déclenché en quelques secondes, la plante se referme d’un coup, piégeant sa proie. Ensuite, elle libère des enzymes digestives pour absorber tous ces nutriments savoureux.
Bien que la dionée ait l'air d'une plante que l'on trouverait uniquement au cœur d’une jungle tropicale, elle se trouve en fait beaucoup plus près de chez nous pour beaucoup d’entre nous. En fait, on ne la trouve à l’état sauvage que dans certaines tourbières de Caroline du Nord et du Sud.
Une autre raison qui rend cette plante si intéressante est qu'elle est assez facile à entretenir. Elle est cultivée comme plante d’intérieur à travers le monde, vous avez donc peut-être déjà vu des dionées dans les jardineries de votre quartier.

Photo par Barry Rice via USDA
Utriculaire (Utricularia spp.)
Les utriculaires se trouvent sur tous les continents à l'exception de l'Antarctique. Donc, même si cette plante n’est pas aussi rare et spécialisée que d’autres plantes carnivores, elle est certainement la plus unique. Tout d’abord, les utriculaires poussent sous l'eau, ce qui signifie qu’elles sont les seules plantes capables de manger des animaux aquatiques !
La principale raison pour laquelle les utriculaires sont si fascinantes est leur manière de capturer leurs proies. Les plantes sont remplies de « vessies », de petits sacs remplis d'air. Lorsqu’un petit insecte aquatique touche les poils déclencheurs (similaires à ceux de la dionée), le sac d'air s’ouvre et se gonfle, aspirant l’eau avec l’insecte. Puis le sac, maintenant rempli d'eau, se referme instantanément, piégeant l’insecte. Tout cela se passe en quelques millisecondes.
Fait intéressant, les utriculaires sont les seules plantes carnivores à utiliser la succion pour capturer leurs proies. Pour cette raison, ce piège est considéré comme l’une des structures les plus sophistiquées du monde végétal.
Vous pensez que nous avons oublié une plante carnivore parmi les plus cool ? Faites-le nous savoir !

