
(Mentha suaveolens)

Apple mint, Round-leaved mint, Pineapple mint
Mentha suaveolens, allgemein bekannt als Apfelminze, ist eine Minzart mit einem fruchtigen Aroma und Geschmack. Es ist eine krautige mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Lamiaceae gehört, zu der auch andere Minzarten gehören. Die Pflanze hat quadratische Stängel, gegenüberliegende Blätter und kleine lila Blüten, die im Spätsommer blühen.
24-36 Zoll (60-90 cm)
Apfelminze benötigt volles bis teilweises Sonnenlicht, mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. In Innenräumen sollte es in der Nähe eines nach Süden ausgerichteten Fensters platziert werden.
Apfelminze bevorzugt eine mäßige bis hohe Luftfeuchtigkeit von etwa 40-60%. In Innenräumen profitiert es vom Besprühen oder Verwenden eines Luftbefeuchters.
Während der Vegetationsperiode alle 4-6 Wochen mit einem ausgewogenen Dünger düngen. Vermeiden Sie eine Überdüngung, da dies zu schwachem Wachstum führen kann.
Beschneiden Sie regelmäßig, um buschiges Wachstum zu fördern und Beinigkeit vorzubeugen. Kneifen Sie die Spitzen junger Stängel ab, um die Verzweigung zu fördern.
Apfelminze ist anfällig für Spinnmilben, Blattläuse und Weiße Fliegen. Es kann auch Rost oder Mehltau entwickeln, wenn die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist.
12-24 Zoll (30-60 cm)
Die Pflanze bevorzugt durchweg feuchte Böden, die jedoch nicht durchnässt sind. Gießen, wenn der oberste Zentimeter des Bodens trocken ist. Besprühen Sie die Blätter in Innenräumen regelmäßig, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.
Die Pflanze bevorzugt Temperaturen zwischen 15-24°C (60-75°F). Es verträgt etwas kühlere Temperaturen, sollte aber vor Frost geschützt werden.
Die Vegetationsperiode für Apfelminze ist vom späten Frühling bis zum frühen Herbst. Es kann das ganze Jahr über in Innenräumen angebaut werden.
Apfelminze ist relativ einfach zu züchten, was sie zu einer guten Wahl für Anfänger macht.
Apfelminze ist in den USDA-Zonen 5-9 winterhart.
Apfelminze wird in der Küche des Nahen Ostens häufig zum Würzen von Tee und Salaten verwendet. Es wird auch in der traditionellen Medizin verwendet, um Verdauungsprobleme und Kopfschmerzen zu behandeln.