
(Mentha suaveolens)

Apple mint, Round-leaved mint, Pineapple mint
Mentha suaveolens, communément appelé menthe de pomme, est une espèce de menthe avec un arôme et une saveur fruités. C’est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille des Lamiacées, qui comprend d’autres espèces de menthe. La plante a des tiges carrées, des feuilles opposées et de petites fleurs violettes qui fleurissent à la fin de l’été.
24-36 pouces (60-90 cm)
La menthe de pomme nécessite un ensoleillement complet à partiel, au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour. À l’intérieur, il doit être placé près d’une fenêtre orientée au sud.
La menthe de pomme préfère des niveaux d’humidité modérés à élevés, autour de 40-60%. À l’intérieur, il bénéficie de la buée ou de l’utilisation d’un humidificateur.
Fertilisez avec un engrais équilibré toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance. Évitez la surfertilisation car elle peut entraîner une faible croissance.
Taillez régulièrement pour favoriser la croissance buissonnante et prévenir les legginess. Pincez les extrémités des jeunes tiges pour favoriser la ramification.
La menthe de pomme est sensible aux tétranyques, aux pucerons et aux aleurodes. Il peut également développer de la rouille ou de l’oïdium si l’humidité est trop élevée.
12-24 pouces (30-60 cm)
La plante préfère un sol constamment humide, mais pas gorgé d’eau. Arrosez lorsque le pouce supérieur du sol est sec. À l’intérieur, vaporisez régulièrement les feuilles pour augmenter l’humidité.
La plante préfère les températures comprises entre 15 et 24 °C (60 à 75 °F). Il peut tolérer des températures légèrement plus fraîches mais doit être protégé du gel.
La saison de croissance de la menthe de pomme s’étend de la fin du printemps au début de l’automne. Il peut être cultivé toute l’année à l’intérieur.
La menthe aux pommes est relativement facile à cultiver, ce qui en fait un excellent choix pour les débutants.
La menthe de pomme est rustique dans les zones USDA 5-9.
La menthe aux pommes est souvent utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient pour aromatiser le thé et les salades. Il est également utilisé en médecine traditionnelle pour traiter les problèmes digestifs et les maux de tête.