Levisticum officinale 是一種高大的多年生草本植物，屬於繖形科。它有厚實的肉質根和大而光滑的深綠色葉子。這種植物在繖形花序中開出黃綠色的小花，在仲夏至夏末開花，隨後結出橢圓形的小果實，在初秋成熟。