Levisticum officinale to wysokie, wieloletnie zioło należące do rodziny Apiaceae. Ma gruby, mięsisty korzeń i duże, ciemnozielone liście, które są błyszczące i gładkie. Roślina wytwarza małe, żółto-zielone kwiaty w baldachach, które kwitną od połowy do późnego lata, a następnie małe, podłużne owoce, które dojrzewają wczesną jesienią.