Beaucarnea recurvata är ett långsamt växande, vintergrönt suckulent träd som kan nå upp till 20 fot (6 meter) i höjd. Växten har en svullen, lökliknande stam som lagrar vatten, och långa, smala löv som växer från toppen av stammen och kröker sig nedåt. Bladen är mörkgröna och kan bli upp till 5 fot (1,5 meter) långa.