Brassica oleracea — это вид растения, который включает в себя многие распространенные овощи, такие как капуста, брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста. Это двулетнее растение, которое выращивается как однолетняя культура. Растение имеет короткий стебель и образует плотную розетку листьев.