Diospyros kaki to drzewo liściaste, które może osiągnąć wysokość do 10 metrów (33 stóp). Drzewo ma błyszczące, ciemnozielone liście, które jesienią stają się jaskrawoczerwone. Wytwarza duże, pomarańczowe owoce, które są słodkie i mają miękką konsystencję po dojrzeniu.