Malus sylvestris er et løvtre som tilhører familien Rosaceae. Det er også kjent som det europeiske krabbeeplet. Treet kan bli opptil 10-30 fot (3-9 meter) høyt, og har en avrundet krone med en gråbrun bark. Bladene er mørkegrønne og taggete, og blomstene er rosa eller hvite og blomstrer om våren.