マルスシルベストリスはバラ科に属する落葉樹です。ヨーロッパのカニリンゴとしても知られています。木は高さ10〜30フィート(3〜9メートル)まで成長することができ、灰褐色の樹皮を持つ丸い冠を持っています。葉は濃い緑色で鋸歯状で、花はピンクまたは白で春に咲きます。