Malus sylvestris est un arbre à feuilles caduques qui appartient à la famille des rosacées. Il est également connu sous le nom de pomme de crabe européen. L’arbre peut atteindre 10 à 30 pieds (3 à 9 mètres) de hauteur et a une cime arrondie avec une écorce gris-brun. Les feuilles sont vert foncé et dentelées, et les fleurs sont roses ou blanches et fleurissent au printemps.