
(Mentha spicata condensata)

Spearmint, Peppermint mint, Garden mint, Field mint
Mentha spicata condensata er en urteaktig flerårig plante som tilhører familien Lamiaceae. Den er ofte kjent som 'marokkansk spearmint' og er en underart av Mentha spicata. Planten har en sterk, søt og forfriskende aroma med en lett bitter smak. Det er mye brukt i kulinariske retter, te og medisinske rettsmidler.
24–36 tommer (60–90 cm)
Mentha spicata condensata krever full sol til delvis skygge. Den trenger minst 4-6 timer direkte sollys per dag.
Planten foretrekker moderat til høy luftfuktighet, rundt 40-60%. Den kan ha nytte av sporadisk dugging.
Planten krever regelmessig fôring i vekstsesongen med en balansert gjødsel. Det anbefales å bruke flytende gjødsel annenhver uke.
Regelmessig beskjæring er viktig for å holde planten sunn og fremme busket vekst. Planten bør beskjæres tilbake til bakken om høsten.
Vanlige skadedyr for Mentha spicata condensata inkluderer edderkoppmidd, bladlus og hvitfluer. Den er også utsatt for soppsykdommer som mugg og rust.
12–24 tommer (30–60 cm)
Planten krever regelmessig vanning, og jorda skal holdes fuktig, men ikke vannmettet. Det er viktig å unngå overvanning da det kan forårsake rotråte.
Mentha spicata condensata foretrekker temperaturer mellom 60-75°F (15-24°C). Den tåler litt kjøligere temperaturer, men bør beskyttes mot frost.
Planten vokser best i vår- og sommermånedene, og den kan høstes gjennom hele vekstsesongen.
Mentha spicata condensata er relativt enkel å dyrke og vedlikeholde. Imidlertid kan den spre seg raskt og bli invasiv hvis den ikke holdes inne.
Mentha spicata condensata er hardfør i USDA-sonene 5-9.
Marokkansk mynte er en populær ingrediens i marokkansk te, som er en tradisjonell drink som serveres i Marokko og andre nordafrikanske land. Den brukes også i marokkansk mat for å smaksette retter som lam og couscous.