
(Mentha spicata condensata)

Spearmint, Peppermint mint, Garden mint, Field mint
Mentha spicata condensata ist eine krautige mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört. Es ist allgemein als "marokkanische Krauseminze" bekannt und ist eine Unterart von Mentha spicata. Die Pflanze hat ein starkes, süßes und erfrischendes Aroma mit einem leicht bitteren Geschmack. Es ist weit verbreitet in kulinarischen Gerichten, Tees und Heilmitteln.
24-36 Zoll (60-90 cm)
Mentha spicata condensata benötigt volle Sonne bis Halbschatten. Es benötigt mindestens 4-6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag.
Die Pflanze bevorzugt eine mittlere bis hohe Luftfeuchtigkeit von etwa 40-60%. Es kann von gelegentlichem Beschlagen profitieren.
Die Pflanze muss während der Vegetationsperiode regelmäßig mit einem ausgewogenen Dünger gefüttert werden. Es wird empfohlen, alle zwei Wochen einen Flüssigdünger zu verwenden.
Regelmäßiger Schnitt ist wichtig, um die Pflanze gesund zu halten und ein buschiges Wachstum zu fördern. Die Pflanze sollte im Herbst auf den Boden zurückgeschnitten werden.
Häufige Schädlinge für Mentha spicata condensata sind Spinnmilben, Blattläuse und Weiße Fliegen. Es ist auch anfällig für Pilzkrankheiten wie Mehltau und Rost.
12-24 Zoll (30-60 cm)
Die Pflanze muss regelmäßig gegossen werden, und der Boden sollte feucht, aber nicht durchnässt gehalten werden. Es ist wichtig, eine Überwässerung zu vermeiden, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Mentha spicata condensata bevorzugt Temperaturen zwischen 15-24 °C (60-75°F). Es verträgt etwas kühlere Temperaturen, sollte aber vor Frost geschützt werden.
Die Pflanze wächst am besten in den Frühlings- und Sommermonaten und kann während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden.
Mentha spicata condensata ist relativ einfach zu züchten und zu pflegen. Es kann sich jedoch schnell ausbreiten und invasiv werden, wenn es nicht eingedämmt wird.
Mentha spicata condensata ist in den USDA-Zonen 5-9 winterhart.
Marokkanische Krauseminze ist eine beliebte Zutat in marokkanischem Tee, einem traditionellen Getränk, das in Marokko und anderen nordafrikanischen Ländern serviert wird. Es wird auch in der marokkanischen Küche verwendet, um Gerichte wie Lamm und Couscous zu würzen.