El jazmín ha sido cultivado y valorado por los humanos durante milenios. La planta llamativa es famosa por sus hermosas flores blancas y su rica fragancia. Muchas personas han oído hablar de la flor, o quizá incluso tienen una amiga llamada Jazmín. Pero, no muchas personas conocen la importancia de esta simple flor blanca. Vamos a repasar algunos datos sobre el jazmín y por qué esta planta tiene tanta importancia en muchas culturas diferentes.

El jazmín es un género de plantas que llamamos Jasminum. En realidad hay más de 200 especies de la planta, y vienen en una variedad de formas, colores y tamaños. Se pueden encontrar en regiones tropicales y subtropicales de Europa, Asia y Oceanía. Pero la mayor diversidad de jazmín se encuentra en el sur y sudeste de Asia.

Aunque solo hay una especie de jazmín nativa de Europa, muchas especies diferentes ahora crecen de forma natural en países mediterráneos. De igual forma, tanto horticultores como jardineros domésticos cultivan las flores en toda América. Parece que todos quieren llenar sus jardines con las delicadas flores aromáticas. ¿Qué hace que esta planta sea tan especial?

 

Fragancia

La razón principal por la que el jazmín es tan famoso es su fragancia intensa. La gente adora la flor por su olor fuerte y dulce. Incontables culturas en todo el mundo la incluyen en productos aromáticos como velas, perfumes, jabones y lociones. Incluso puedes infusionar tus propios productos en casa con el delicioso aroma de esta flor blanca.

Algunos tipos de jazmín se cultivan comercialmente, estrictamente para uso en cosméticos y aromaterapia. Debido a que es un aroma muy demandado, el aceite esencial de jazmín es una de las mercancías más costosas en las industrias basadas en fragancias.

Una práctica común en jardinería es plantar jazmín cerca de las ventanas, para permitir que el aire perfumado entre en tu casa durante el día. Es básicamente como tener un ambientador natural justo afuera de tu hogar.

 

Té de jazmín

En muchos países, el té de jazmín es una bebida popular. Los fabricantes de té empiezan con una base de té verde o blanco. Los brotes florales del jazmín árabe, Jasminum sambac, se infusionan en el té dentro de una máquina especial durante hasta seis horas para darle sabor a la bebida. A veces, los fabricantes repiten este proceso varias veces para obtener el máximo sabor de la planta.

Es importante destacar que las flores y hojas de jazmín no son comestibles, por lo que no deberías simplemente infusionar la planta directamente en agua para hacer té.

Dicho esto, el té de jazmín es una bebida popular en China, India y muchos países del Medio Oriente.

 

Cultura

La gente en Medio Oriente y Asia tiene al jazmín en tan alta estima que consistentemente incluye estas flores en ceremonias tradicionales. Incluso el origen del nombre científico Jasminum tiene significado. El nombre proviene de la palabra persa “yasamin” que significa “regalo de Dios.” Solo una de las flores más bellas podría presumir un nombre así.

En muchos países, el jazmín evoca amor y paz, por lo que a menudo forma parte de ceremonias de boda. También simboliza la modestia; aunque las flores de jazmín son pequeñas y simples, producen una fragancia fuerte y deliciosa.

En 1993, el jazmín árabe fue declarado la flor nacional de Indonesia. Aunque esta decisión fue tomada relativamente hace poco, la planta ha sido sagrada en la cultura indonesia desde tiempos antiguos. Las ceremonias de boda indonesias han usado tradicionalmente los capullos florales en guirnaldas y tocados.

Como en Indonesia, el jazmín se usa en ceremonias de boda en Pakistán. La novia y el novio llevan guirnaldas hechas de jazmín blanco y rosas rojas para simbolizar amor y armonía. En Tailandia, el jazmín es un símbolo común de la maternidad. La ciudad siria de Damasco también es llamada la Ciudad del jazmín y usa la flor como su símbolo.

Como puedes ver, la gente en todo el mundo reverencia el jazmín, y por razones muy parecidas.

 

Cultivo

Debido a su popularidad internacional, el jazmín ha sido cultivado durante generaciones. Mientras que la mayoría de los tipos de esta planta solo pueden sobrevivir en climas tropicales, hay algunas variedades cultivadas más adecuadas para regiones templadas.

Así que, si mueres por tener una de las flores con el aroma más dulce en tu jardín en casa, seguro que hay un tipo de jazmín perfecto para ti.