Jasmin har været dyrket og værdsat af mennesker i årtusinder. Den prangende plante er kendt for sine smukke hvide blomster og rige duft. Mange har hørt om blomsten eller måske endda har en ven ved navn Jasmin. Men få kender til betydningen af denne enkeltstående hvide blomst. Vi gennemgår nogle fakta om jasmin, og hvorfor denne plante har så stor betydning i mange forskellige kulturer.

Jasmin er en planteslægt, vi kalder Jasminum. Der findes faktisk over 200 arter af planten, og de findes i mange forskellige former, farver og størrelser. Du kan finde dem over hele de tropiske og subtropiske områder i Europa, Asien og Oceanien. Men den største mangfoldighed af jasmin findes i Syd- og Sydøstasien.

Selvom der kun er én jasminart, der er hjemmehørende i Europa, vokser mange forskellige arter nu naturligt i Middelhavslandene. Ligeledes dyrkes blomsterne både af gartnere og haveentusiaster i hele Amerika. Det ser ud til, at alle ønsker at fylde deres haver med de sarte, duftende blomster. Hvad gør denne plante så fantastisk?

 

Duft

Hovedårsagen til, at jasmin er så berømt, er dens kraftige duft. Folk elsker blomsten for dens stærke, søde aroma. Utallige kulturer verden over bruger den i aromatiske produkter som stearinlys, parfumer, sæber og lotioner. Du kan endda tilføre dine egne produkter hjemme den dejlige duft fra den hvide blomst.

Nogle jasminarter dyrkes kommercielt, udelukkende til brug i kosmetik og aromaterapi. Fordi det er en så eftertragtet duft, er jasmin æterisk olie et af de dyreste varer i parfumebranchen!

En almindelig gartnerpraksis er at plante jasmin tæt på vinduer, så den duftende luft kan strømme ind i hjemmet i løbet af dagen. Det er dybest set som at have en naturlig luftfrisker lige udenfor dit hus.

 

Jasmin te

I mange lande er jasmin te en populær drik. Tesammentstillere starter med en base af grøn eller hvid te. Blomsterknopperne af arabisk jasmin, Jasminum sambac, trækker i teen i en særlig maskine i op til seks timer for at give drikken smag. Nogle gange gentager bryggerne denne proces flere gange for at få mest mulig smag fra planten.

Det er vigtigt at bemærke, at jasmins blomster og blade ikke er spiselige, så du bør ikke blot koge planten direkte i vand for at lave te.

Når det er sagt, er jasmin te en populær drik i Kina, Indien og mange lande i Mellemøsten.

 

Kultur

Folk i Mellemøsten og Asien holder jasmin i så høj agtelse, at de konsekvent bruger blomsterne ved traditionelle ceremonier. Selv navnet på slægten, Jasminum, har betydning. Navnet kommer fra det persiske ord "yasamin", som betyder "gave fra Gud." Kun en af de smukkeste blomster kunne prale med et sådant navn.

I mange lande vækker jasmin kærlighed og fred, så den bruges ofte ved bryllupsceremonier. Den symboliserer også beskedenhed; selvom jasminblomster er små og simple, producerer de en stærk, lækker duft.

I 1993 blev arabisk jasmin udnævnt til nationalblomst i Indonesien. Selvom beslutningen er forholdsvis ny, har planten været hellig i indonesisk kultur siden oldtiden. Indonesiske bryllupsceremonier har traditionelt brugt blomsterknopper i guirlander og hovedbeklædninger.

Ligesom i Indonesien bruges jasmin også ved bryllupsceremonier i Pakistan. Bruden og brudgommen bærer guirlander af hvide jasminer og røde roser for at symbolisere kærlighed og harmoni. I Thailand er jasmin et almindeligt symbol på moderskab. Den syriske by Damaskus kaldes også Jasminbyen og bruger blomsten som sit symbol.

Som du kan se, ærer folk verden over jasmin af meget lignende grunde.

 

Dyrkning

På grund af sin internationale popularitet er jasminer blevet dyrket gennem generationer. Mens de fleste typer planter kun kan overleve i tropiske klimaer, findes der få dyrkede sorter, der egner sig bedre til tempererede områder.

Så hvis du brænder efter at have en af de mest duftende blomster i din have hjemme, findes der helt sikkert en type jasmin, der passer til dig!