Echinopsis peruviana ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kakteen (Cactaceae). Es ist ein hoher, säulenförmiger Kaktus, der bis zu 6 Meter (20 Fuß) hoch und 15-20 cm (6-8 Zoll) im Durchmesser werden kann. Sie hat eine grünlich-blaue Farbe und produziert große, weiße Blüten, die nachts blühen.