
(Kaempferia galanga)

Kencur, Galanga, Lesser galangal, Thai ginger
高良薑是薑科多年生草本植物,原產於東南亞。它以其具有刺鼻香氣的根莖而聞名,可用於傳統醫藥和烹飪。
24-36 英寸(60-90 厘米)
Kaempferia galanga 更喜歡部分遮蔭而不是全遮蔭。
牠喜歡 70-80% 左右的高濕度水平。
生長期每2-3個月施一次平衡肥。
這種植物物種不需要修剪。
高良薑的常見病蟲害包括葉蟎、蚜蟲和真菌感染。
12-24 英寸(30-60 厘米)
這種植物喜歡潮濕的土壤,但不喜歡澇漬的土壤。根據濕度和溫度,每週澆水一次或兩次。
高良薑喜歡 20-30°C(68-86°F)之間的溫暖溫度。
這種植物可以在熱帶地區全年種植,但在溫帶地區,最好在溫暖的月份種植。
Kaempferia galanga 被認為中度難以生長。
高良薑不耐霜凍,只能在美國農業部抗寒區 10-12 種植。
在傳統醫學中,山奈被認為具有抗炎、鎮痛和抗腫瘤的特性。