
(Kaempferia galanga)

Kencur, Galanga, Lesser galangal, Thai ginger
Kaempferia galanga er en flerårig urteaktig plante i ingefærfamilien, hjemmehørende i Sørøst-Asia. Den er kjent for jordstengler som har en skarp aroma og brukes i tradisjonell medisin og matlaging.
24–36 tommer (60–90 cm)
Kaempferia galanga foretrekker delvis skygge fremfor full skygge.
Den foretrekker høy luftfuktighet rundt 70-80%.
Det krever en balansert gjødsel hver 2-3 måned i vekstsesongen.
Beskjæring er ikke nødvendig for denne plantearten.
Vanlige skadedyr og sykdommer for Kaempferia galanga inkluderer edderkoppmidd, bladlus og soppinfeksjoner.
12–24 tommer (30–60 cm)
Planten foretrekker fuktig jord, men ikke vannmettet jord. Den bør vannes en eller to ganger i uken avhengig av fuktighet og temperatur.
Kaempferia galanga foretrekker varme temperaturer mellom 20-30°C (68-86°F).
Planten kan dyrkes året rundt i tropiske områder, men i tempererte områder er det best å dyrke den i de varme månedene.
Kaempferia galanga anses som moderat vanskelig å dyrke.
Kaempferia galanga er ikke frosttolerant og kan kun dyrkes i USDA hardhetssoner 10-12.
I tradisjonell medisin antas Kaempferia galanga å ha anti-inflammatoriske, smertestillende og anti-tumor egenskaper.