Ginkgo biloba, sonbaharda altın sarısı renge dönüşen yelpaze şeklindeki belirgin yaprakları olan yaprak döken bir ağaçtır. 270 milyon yıl öncesine dayanan, yaşayan en eski ağaç türlerinden biridir. Ağaç, bilişsel işlevi ve hafızayı geliştirmek için geleneksel tıpta kullanılan tohumları üretir.