
(Averrhoa carambola)

Starfruit, Star fruit, Carambola, Five-angled fruit
Averrhoa carambola, Filipinler, Endonezya, Malezya, Vietnam, Hindistan, Bangladeş ve Sri Lanka'ya özgü bir ağaç türüdür. Kendine özgü şekli nedeniyle yıldız meyvesi olarak da bilinen carambola adı verilen sulu tropikal bir meyve üreten küçük, yaprak dökmeyen bir ağaçtır.
20-30 fit (6-9 metre) boy, 15-25 fit (4,5-7,5 metre) genişlik
Carambola ağacının büyümesi ve meyve vermesi için tam güneşe ihtiyacı vardır. Günde en az 6 saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar.
Carambola ağacı, %50-70 civarında, orta ila yüksek nem seviyelerini tercih eder. Bir nemlendirici kullanın veya hava kuruysa yaprakları düzenli olarak buğulayın.
Ağacı 2-3 ayda bir dengeli bir gübre ile gübreleyin. Büyüme mevsimi boyunca yavaş salınan bir gübre kullanın.
Ölü veya hasarlı dalları çıkarmak için ağacı kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında budayın. Arzu edilen bir boyut ve formu korumak için ağacı şekillendirin.
Carambola ağacını etkileyebilecek yaygın zararlılar arasında meyve sinekleri, pul böcekleri ve unlu böcekler bulunur. Ağacı etkileyebilecek hastalıklar arasında antraknoz ve kök çürüklüğü bulunur.
Yok
Ağacı haftada bir kez derinlemesine sulayın. Toprağın sulama arasında hafifçe kurumasını bekleyin. Kış aylarında sulama sıklığını azaltın.
Carambola ağacı en iyi 20-35°C (68-95°F) arasındaki sıcak tropikal iklimlerde yetişir. Dona veya soğuğa tahammül edemez.
Carambola ağacı tropikal iklimlerde yıl boyunca yetiştirilebilir, ancak tipik olarak yaz ve sonbahar aylarında meyve verir.
Ilıman
9b-11
Carambola meyvesi iyi bir C vitamini kaynağıdır ve kalorisi düşüktür. Meyve dilimlendiğinde yıldız şeklini alır ve bu da onu kokteyller ve yemekler için popüler bir garnitür haline getirir.