
(Averrhoa carambola)

Starfruit, Star fruit, Carambola, Five-angled fruit
Averrhoa carambola est une espèce d’arbre originaire des Philippines, d’Indonésie, de Malaisie, du Vietnam, d’Inde, du Bangladesh et du Sri Lanka. C’est un petit arbre à feuilles persistantes qui produit un fruit tropical juteux appelé carambole, également connu sous le nom de carambole en raison de sa forme distinctive.
20-30 pieds (6-9 mètres) de hauteur, 15-25 pieds (4,5-7,5 mètres) de large
L’arbre de carambole a besoin du plein soleil pour pousser et produire des fruits. Il a besoin d’au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour.
L’arbre de carambole préfère des niveaux d’humidité modérés à élevés, autour de 50-70%. Utilisez un humidificateur ou vaporisez les feuilles régulièrement si l’air est sec.
Fertilisez l’arbre tous les 2-3 mois avec un engrais équilibré. Utilisez un engrais à libération lente pendant la saison de croissance.
Taillez l’arbre à la fin de l’hiver ou au début du printemps pour enlever les branches mortes ou endommagées. Façonnez l’arbre pour maintenir une taille et une forme souhaitables.
Les ravageurs communs qui peuvent affecter le carambole comprennent les mouches des fruits, les cochenilles et les cochenilles. Les maladies qui peuvent affecter l’arbre comprennent l’anthracnose et la pourriture des racines.
N/A
Arrosez profondément l’arbre une fois par semaine. Laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages. Réduire la fréquence des arrosages pendant l’hiver.
L’arbre de carambole pousse mieux dans les climats tropicaux chauds avec des températures comprises entre 68-95 ° F (20-35 ° C). Il ne peut tolérer le gel ou les températures froides.
L’arbre Carambola peut être cultivé toute l’année dans les climats tropicaux, mais produit généralement des fruits pendant l’été et l’automne.
Modéré
9B-11
Le fruit de la carambole est une bonne source de vitamine C et est faible en calories. Lorsqu’il est tranché, le fruit forme une étoile, ce qui en fait une garniture populaire pour les cocktails et les plats.