Падуб так прочно вошел в основную культуру, что вы можете задаться вопросом, как он стал таким неотъемлемым элементом. В западном обществе чаще всего падуб ассоциируется с красно-зелёным рождественским декором, известным благодаря классической колядке «Украсим залы ветвями падуба». Но, как оказалось, падуб встречается в различных культурах на протяжении всей истории. Здесь мы рассмотрим значение этого особенного растения для человечества и расскажем о некоторых из самых глубоких аспектов истории листа падуба.
Что такое Падуб?
Падуб — это представитель группы растений (часто кустарников или деревьев) с острыми зелёными листьями и яркими ягодами. Род падуба Ilex распространён по всему миру, включает почти 500 видов и относится к семейству Aquifoliaceae. Растущие как в умеренных, так и в тропических зонах, наибольшее разнообразие падубов можно найти в более горных регионах Азии и Южной Америки. Не забывайте про Европу и Северную Америку, поскольку эти континенты обладают одними из самых известных историй листа падуба. На самом деле первые окаменелости падуба указывают на то, что он первоначально возник в субтропической Азии перед расширением распространения на все континенты, кроме Антарктиды.
Описание
В целом растения рода Ilex имеют схожий общий внешний вид. Однако они могут расти как кустарники, деревья или лианы. Прежде чем углубиться в характеристики разных видов падуба, рассмотрим общие черты, присущие этому роду.
Лист Падуба
Блестящие зелёные листья с заметными зазубринами часто имеют классическую зубчатую форму.
Цветы
Хотя падуб часто ассоциируется с зимой и вечнозелёными деревьями, это цветущее растение, и представители этого рода могут быть как листопадными, так и вечнозелёными. Падуб — двудомное растение, поэтому цветы будут явно мужскими или женскими.
Помните, что двудомность — это латинское «две дома», что означает разделение мужских и женских репродуктивных органов на разных особях. Это контрастирует с однодомными растениями, у которых один цветок содержит и мужские, и женские органы.
Плоды
Часто называемые ягодами падуба, плоды на самом деле дрюпы (похожие на плоды вишни или сливы). Несмотря на классический образ красных ягод, плоды могут быть оранжевыми, жёлтыми или даже чёрными, в зависимости от вида.
История Листа Падуба в Разных Культурах
Римляне
Во время празднеств в честь Сатурналий (новогоднего праздника), римляне приносили дары и посвящения Сатурну, богу семени или сельского хозяйства. Часто люди украшали свои дома зеленью, чтобы отпраздновать плодородный рост и благословить посевы зимних культур. Люди обменивались подарками, часто включая падуб, чтобы разделить праздничные радости друг с другом.
Друиды
Друиды считали падуб священным растением. Поскольку он оставался зелёным на протяжении сезонов, они связывали его с плодородием и жизнью. Они верили, что падуб защищает фей зимой, и многие развешивали его в домах, чтобы уберечься от злых духов.
Кельты
В кельтских традициях падуб играет роль в рассказе о сезонах. Легенда повествует о битве между Королём Падуба и Королём Дуба в цикличной борьбе, которая управляет сменой времён года. На зимнем солнцестоянии Король Дуба получает преимущество, но теряет его Королю Падуба на летнем солнцестоянии. Во время празднований солнцестояния дети наряжаются в падуб и плющ, чтобы почтить эту историю, а также выделить зелёную жизнь в самые тёмные зимние дни.
Христиане
Имея столь тесную связь с рождественскими украшениями, неудивительно, что вокруг падуба существует легенда в христианстве. Падуб символизирует две части христианской истории. Во-первых, колючие листья изображают терновый венец, который носил Иисус. В той же легенде красные ягоды символизируют его кровь. Помимо религиозных ассоциаций, даже светские рождественские праздники включают падуб, поскольку его цвета соответствуют классической зелёно-красной цветовой гамме.
Коренные Американцы
На Юго-Востоке коренные американцы собирали и использовали ягоды падуба в качестве украшений, пуговиц и ценных торговых товаров. По всему ареалу падуба яупон коренные племена использовали этот вид как ресурс и лекарство. Они изготовляли стрелы из древесины и заваривали листья, чтобы приготовить чай, используемый в церемониях очищения.
Интересный факт: падуб яупон (Ilex vomitoria) — единственное растение Северной Америки, которое содержит кофеин.
Распространённые Виды Падуба
Падуб Английский (Ilex aquifolium)
Как определить
Классический рождественский падуб, падуб английский — широколистное вечнозелёное дерево. В естественной среде у него классический падубовый лист тёмно-зеленого цвета с выемками по краям, разделяющими колючки. Крошечные белые цветы превращаются в красные дрюпы на женских растениях. Однако селекционеры вырастили разные сорта английского падуба, включая с листьями от белого до жёлтого оттенка.
Ареал
От Европы до Западной Азии
Падуб Китайский (Ilex cornuta)
Как определить
В основном растущий как густой кустарник, китайский падуб можно считать небольшим деревом, достигающим примерно 7,5 метров при идеальных условиях. Чтобы представить это классическое растение, вообразите гладкие серые стебли, украшенные тонкими простыми тёмно-зелёными листьями и красными ягодами. Это ещё один вид падуба, который выращивали на протяжении времени. И неспроста — он устойчив к засухе, жаре и холоду!
Ареал
Восточный Китай
Йерба Мате (Ilex paraguariensis)
Как определить
Растение, лежащее в основе многовекового напитка с тем же названием, мате тесно связано с традициями Южной Америки. В последнее время люди по всему миру начали пить мате (хотя мало кто за пределами Южной Америки употребляет его из традиционной калабасы). Листья имеют кожистую текстуру и тёмно-зелёный цвет, как и у других падубов, но края более округлые и без волнистостей или колючек. Как и другие падубы, у них есть красные ягоды.
Ареал
Аргентина, Уругвай, Парагвай, центральные и юго-восточные регионы Бразилии
Падуб Американский (Ilex opaca)
Как определить
Растущая как кустарник или дерево, американский или обыкновенный падуб имеет плотные листья и часто используется в живых изгородях. Однако при высоте 10-20 метров его относят к деревьям. Кора бугристая и светло-серая, а ветви толстые. Очередные листья ярко-зелёные с жёлтой нижней стороной и имеют классические зазубрины. Его маленькие белые цветы типичны для падубов, а плоды красные.
Ареал
Восточные и южно-центральные регионы США
Будь то очаровательная история, праздничное украшение или напиток, придающий энергию, история листа падуба тесно связана с историей человечества.