Camellia oleifera é uma espécie de ave da família Camellia. É um grande arbusto perene ou pequena árvore, crescendo até 20 metros de altura. A planta produz flores brancas perfumadas ou de cor creme no final do outono e início do inverno, seguidas por pequenos frutos pretos. As sementes de Camellia oleifera são usadas para produzir óleo de semente de chá, que é comumente usado para cozinhar e como lubrificante.