
(Atriplex hortensis)

Garden orache, Orache, Mountain spinach, French spinach
Atriplex hortensis é uma planta anual pertencente à família Amaranthaceae. É comumente conhecido como Orache de Jardim ou Orach Vermelho. A planta tem folhas comestíveis e é cultivada por seu valor ornamental.
60-120 cm (24-48 polegadas)
Atriplex hortensis prefere sol pleno a sombra parcial.
A planta pode tolerar uma ampla gama de níveis de umidade, mas prefere umidade moderada.
A planta requer adubação regular com um fertilizante equilibrado.
A poda não é necessária para Atriplex hortensis, mas pode ser feita para controlar o tamanho e a forma da planta.
Atriplex hortensis é relativamente livre de pragas, mas pode ser afetada por pulgões, ácaros e moscas-brancas.
30-60 cm (12-24 polegadas)
A planta requer regas moderadas, e o solo deve ser mantido úmido, mas não encharcado.
Atriplex hortensis pode tolerar uma ampla gama de temperaturas, mas prefere temperaturas entre 60-75°F (15-24°C).
A planta pode ser cultivada na primavera, verão e outono.
Atriplex hortensis é fácil de cultivar, tornando-se uma excelente escolha para jardineiros iniciantes.
Atriplex hortensis é resistente nas zonas 4-10 do USDA.
As folhas de Atriplex hortensis são usadas na cozinha mediterrânea tradicional e são frequentemente usadas como um substituto para o espinafre.