Eriogonum arcuatum to niska bylina należąca do rodziny Polygonaceae. Ma zdrewniałą podstawę i rozłożysty pokrój, z łodygami, które mogą dorastać do 1 stopy (30 cm) wysokości i 2-3 stóp (60-90 cm) szerokości. Liście są małe, szaro-zielone i pokryte drobnymi włoskami. Kwiaty są małe i białe, kwitną latem.