Papaver rhoeas, ofte kjent som maisvalmuen eller åkervalmuen, er en årlig urteaktig planteart som tilhører familien Papaveraceae. Den er hjemmehørende i Europa og Asia, men har naturalisert seg i mange andre deler av verden. Planten har en slank stilk med fjæraktige blader og store, prangende knallrøde blomster med svarte flekker ved bunnen.