Papaver rhoeas, algemeen bekend als de maïspapaver of veldpapaver, is een eenjarige kruidachtige plantensoort die behoort tot de Papaveraceae-familie. Het is inheems in Europa en Azië, maar is in veel andere delen van de wereld genaturaliseerd. De plant heeft een slanke stengel met gevederde bladeren en grote, opzichtige felrode bloemen met zwarte vlekken aan de basis.