
(Sambucus nigra)

Elderberry, Black elder, European elder, Elder
Sambucus nigra er en løvfellende busk eller et lite tre som tilhører Adoxaceae-familien. Det er ofte kjent som hyllebær, og det kan bli opptil 9 meter høyt. Planten har finnede blader med 5-9 blader, og den produserer små, kremhvite blomster som etterfølges av klaser av mørke lilla bær.
10–30 fot (3–9 meter)
Hyllebærplanter foretrekker full sol fremfor delvis skygge. De tåler litt skygge, men de vil produsere færre blomster og frukter under slike forhold.
Hyllebærplanter har ingen spesifikke fuktighetskrav. De tåler et bredt spekter av fuktighetsnivåer.
Hyllebærplanter krever ikke mye gjødsel. En balansert gjødsel påført en gang i året om våren kan bidra til å fremme vekst og frukting.
Hyllebærplanter krever regelmessig beskjæring for å opprettholde formen og fremme ny vekst. Beskjær sent på vinteren eller tidlig på våren før ny vekst dukker opp. Fjern alt dødt, sykt eller skadet treverk, og kutt av grener som krysser eller gnis mot hverandre.
Hyllebærplanter kan bli påvirket av bladlus, edderkoppmidd og borer. De kan også være utsatt for meldugg og bladflekker.
3–6 fot (91–183 cm)
Hyllebærplanter krever moderat vanning. De foretrekker fuktig, godt drenerende jord, men de tåler også korte perioder med tørke.
Hyllebærplanter kan vokse i et bredt spekter av temperaturer, fra -40 °F (-40 °C) til 100 °F (38 °C). Imidlertid foretrekker de temperaturer mellom 60 °F (15 °C) og 75 °F (24 °C).
Hyllebærplanter blomstrer vanligvis på slutten av våren eller forsommeren, og de produserer frukt på sensommeren eller tidlig høst.
Hyllebærplanter er relativt enkle å dyrke. De er hardføre og tåler et bredt spekter av vekstforhold. Imidlertid krever de regelmessig beskjæring og kan være mottakelige for noen skadedyr og sykdommer.
Hyllebærplanter er hardføre i USDA-sonene 3-9.
Hyllebær har blitt brukt til medisinske formål i århundrer. Det antas å ha anti-inflammatoriske, antivirale og immunforsterkende egenskaper.