
(Sambucus nigra)

Elderberry, Black elder, European elder, Elder
Sambucus nigra es un arbusto caducifolio o pequeño árbol que pertenece a la familia Adoxaceae. Se conoce comúnmente como saúco, y puede crecer hasta 30 pies (9 metros) de altura. La planta tiene hojas pinnadas con 5-9 folíolos, y produce pequeñas flores de color blanco cremoso que son seguidas por racimos de bayas de color púrpura oscuro.
10-30 pies (3-9 metros)
Las plantas de saúco prefieren pleno sol a sombra parcial. Pueden tolerar algo de sombra, pero producirán menos flores y frutos en tales condiciones.
Las plantas de saúco no tienen ningún requisito específico de humedad. Pueden tolerar una amplia gama de niveles de humedad.
Las plantas de saúco no requieren mucho fertilizante. Un fertilizante equilibrado aplicado una vez al año en la primavera puede ayudar a promover el crecimiento y la fructificación.
Las plantas de saúco requieren una poda regular para mantener su forma y promover un nuevo crecimiento. Pode a fines del invierno o principios de la primavera antes de que aparezca un nuevo crecimiento. Retire cualquier madera muerta, enferma o dañada, y corte cualquier rama que se cruce o se frote entre sí.
Las plantas de saúco pueden verse afectadas por pulgones, ácaros y barrenadores. También pueden ser susceptibles al mildiú polvoriento y a la mancha foliar.
3-6 pies (91-183 cm)
Las plantas de saúco requieren un riego moderado. Prefieren suelos húmedos y bien drenados, pero también pueden tolerar períodos cortos de sequía.
Las plantas de saúco pueden crecer en un amplio rango de temperaturas, desde -40 ° F (-40 ° C) a 100 ° F (38 ° C). Sin embargo, prefieren temperaturas entre 60 ° F (15 ° C) y 75 ° F (24 ° C).
Las plantas de saúco generalmente florecen a fines de la primavera o principios del verano, y producen frutos a fines del verano o principios del otoño.
Las plantas de saúco son relativamente fáciles de cultivar. Son resistentes y pueden tolerar una amplia gama de condiciones de crecimiento. Sin embargo, requieren podas regulares y pueden ser susceptibles a algunas plagas y enfermedades.
Las plantas de saúco son resistentes en las zonas USDA 3-9.
La baya del saúco se ha utilizado con fines medicinales durante siglos. Se cree que tiene propiedades antiinflamatorias, antivirales e inmunoestimulantes.